오늘은 풀무원 식물성 지구식단 유니짜장면 리뷰를 해보도록 하겠습니다.
가장 먼저 풀무원 식물성 지구식단 유니짜장면의 가격을 알아보도록 하겠습니다.
풀무원 지구식단 유니짜장면의 가격은 620g에 7,480원입니다.
제가 구매했을 때에는 할인을 하고 있어서 620g에 3,980원에 구매할 수 있었습니다.
이렇게 봤을 때에는 즉석식품이 2인분에 7,480원 한다는 것이 조금 비싸보일 수도 있습니다.
그래서 이게 식물성 비건 짜장면이라 비싼 것 같다는 생각이 들어서 일반 풀무원 짜장면과 가격을 비교해봤습니다.
비건 식품이 아닌 풀무원 직화 짜장면은 660g에 7,700원입니다.
따라서 풀무원 지구식단 유니짜장면의 가격과 거의 동일하다고 보시면 됩니다.
뭔가 이렇게 보니 할인을 받아서 구매한게 매우 기분이 좋습니다.
그럼 이제 풀무원 지구식단 유니짜장면의 정보를 살펴보도록 하겠습니다.
우선 식물성 원료를 사용해서 만들었다고 제품 하단에 적혀있네요.
비건식품이라고 보시면 됩니다.
점점 사회적으로 친환경에 대한 관심이 높아지다보니 풀무원 측에서는 이러한 친환경 이미지 상품으로 시장 점유율을 높여가려고 하는 것 같습니다.
영영균을 고려한 제품과 식단, 동물복지 원료, 식물성 원료, 최소 첨가물로 음식을 만든다고 하네요.
탄소배출을 줄인 포장지 사용 등등 여러 가지 환경을 생각하는 문구들이 많이 적혀있습니다.
사실 이게 글로만 봐서는 저와 같은 소비자에게 크게 와닿지 않습니다.
역시 가장 중요한건 맛이겠죠.
어떻게 하면 소비자들이 맛보다 환경을 우선적으로 생각해서 제품을 구매하게 할지 관심을 이끌어 내는 것이 기업의 가장 큰 숙제인 것 같습니다.
(물론 기존 제품보다 친환경 제품이 맛이 더 좋다면 한 번에 해결되지만 그게 어렵겠죠?)
고기 대신 고소한 콩고기가 들어가있다고 합니다.
과연 일반 짜장면과 똑같은 맛이 날지 궁금합니다.
그럼 이제 조리법을 살펴보겠습니다.
풀무원 식물성 지구식단 유니짜장면의 조리법입니다.
그냥 면을 4분간 삶고 짜장소스를 봉지째 데운뒤 섞어서 먹으면 됩니다.
한번 조리해보도록 하겠습니다.
구성은 위와 같습니다.
2인분이니 2개의 면과 소스가 들어있습니다.
면을 삶고 소스를 뎁혀야 되기 때문에 냄비 2개를 준비했습니다.
면은 4분, 소스는 3분을 끓여줍니다.
면이 다 익었으면 면을 건져 물기를 빼줍니다.
소스도 잘 데워졌습니다.
면에 뿌리도록 하겠습니다.
유니짜장면이 완성됐습니다.
이제 비벼서 맛있게 먹어주면 됩니다.
일단 비쥬얼은 합격입니다.
군침이 싹 도는군요.
풀무원 식물성 지구식단 유니짜장면에 들어가있는 콩고기입니다.
매우 작습니다.
이 사진을 보니 왜 식물성 짜장면을 그냥 짜장면이 아닌 유니짜장면으로 출시했는지 이제서야 알겠습니다.
고기 대신 입자가 작은 대체육인 콩고기를 쓰다보니 어쩔 수 없이 재료를 잘게 다져넣는 유니짜장으로 한 것입니다.
그렇기 때문에 씹는맛은 거의 없습니다.
고기의 씹는맛은 없지만,
그래도 이정도면 훌륭한 맛입니다.
식물성 비건 짜장면이라고 알려주지 않으면 그냥 짜장면이라고 생각하고 먹을 정도로 맛의 차이가 없습니다.
물론 중국집에 직접 가서 먹는 짜장면보다는 맛이 떨어지긴 합니다만,
짜장라면이 아닌 중국집 짜장면의 맛을 1인분에 2,000원에 가져갈 수 있다는 것이 매우 좋습니다.
(만약 할인을 안받았으면 사먹기 조금 부담스러웠을 것 같습니다.)
그리고 소스가 생각보다 남아서 면을 다 먹었음에도 소스가 많이 남았습니다.
그래서 찬밥을 비벼먹었는데, 역시 맛있었습니다.
(비쥬얼이 조금 그래서 사진은 첨부하지 않았습니다.)
어쨌든 이 풀무원 식물성 지구식단 유니짜장면에 대한 평가를 한 줄로 요약해보자면,
"비건식품이라고 말하지 않으면 전혀 모를 맛있는 짜장면 맛이지만,
할인된 가격으로 구매해야 마음 편히 맛있게 먹을 수 있는 맛"
정도로 볼 수 있습니다.
그럼 지금까지 풀무원 식물성 지구식단 유니짜장면 리뷰였습니다.
https://review-doyoung.tistory.com/183
https://review-doyoung.tistory.com/100
감사합니다.
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